القطاع الخاص
شركة بارنز تعلن عن توفر وظائف بمسمى (مشرف فرع مقهى)
أعلنت شركة بارنز Barns ) عن توفر وظائف شاغرة لحملة درجة البكالوريوس أو الثانوية العامة ، بمسمى (مشرف فرع مقهى) ، وفق التفاصيل التالية :
» الغرض من الوظيفة :
هو المسؤول عن إدارة العمليات اليومية للمقهى وتعيين وتدريب الموظفين على إعداد المشروبات وعلى الاستخدام السليم لمعدات القهوة وتحديد مواعيد الورديات وتحديد النفقات وإدارات الإيرادات والنفقات اليومية وتقديم طلبات لاحتياجات بشكل دوري وتحتاج الوظيفة الي الخبرة في القيام بأدوار متعددة في الكافيه وفهم جيد لمهام جميع العاملين والقدرة على العمل في ورديات مختلفة وكذلك أوقات العطلات
» المهام الوظيفية :
- إدارة العمليات اليومية للمقهى
- الإشراف على تدريب الموظفين والتأكد من إعداد المشروبات والاستخدام السليم للأجهزة ومعدات والقهوة
- التسجيل والاحتفاظ بسجلات الإيرادات والنفقات اليومية والأسبوعية والشهرية
- متابعة تفضيلات العملاء واضافة عناصر جديدة تتناسب مع الاحتفالات الموسمية
- تقديم المشورة للموظفين حول أفضل الطرق لحل المشكلات مع العملاء وتقديم خدمة عملاء ممتازة
- التأكد من أن جميع مناطق المقاهي نظيفة ومرتبة
- تعزيز العلاقات الودية مع العملاء لزيادة الولاء وتعزيز الصورة الذهنية لدى العملاء
- تدريب الموظفين على سلامة الغذاء
- جدولة الموظفين في الورديات بما يتناسب مع احتياج العمل
» المهارات اللازمة لمشرف فرع مقهى :
- اجادة التعامل مع اجهزة ومعدات القهوة
- امتلاك مهارات التعامل مع الأرقام والدقة في مراجعة الفواتير
- المرونة في العمل ورديات مختلفة والقدرة على العمل في أيام العطلات
- اجادة مهارات التواصل مع الشخصيات المختلفة
- القدرة على تحفيز فريق العمل
- اجادة مهارات التفاوض وتحديد الميزانيات المطلوبة
- القدرة على تقديم خدمة عملاء مميزة
» متطلبات العمل :
- الحصول على درجة البكالوريوس أو الثانوية العامة
- يفضل تحدث اللغة الإنجليزية
- يفضل الحصول على دورة تدريبية على الضيافة وخدمة العملاء
- خبرة عملية لاتقل عن سنتين في مجال إدارة المطاعم والكافيهات
» للتفاصيل من خلال الرابط التالي ( https://bit.ly/2E4TSEK )
إتبعنا
